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Sabor tradicional de miel y muy rica en flores aromáticas. De color ámbar rojizo, va cristalizando lentamente a lo largo del invierno.
Una opción muy buena para el día a día : rica en propiedades por la variedad de flores que contiene y más económica (porque da menos trabajo obtenerla).
Favorece la inmunidad y aporta energía.
Ingrediente 100% ecológico: miel multifloral*
* Procedente de la agricultura biológica, certificado por el CAAE (Consejo de Andalucía de Agricultura Ecológica)
Presentación: tarro de vidrio de 1000g
Nota importante: el precio para todos los destinos fuera de la península es 12,10€. Porque comprende un suplemento de embajale y portes. Para saber más ir a "Sobre el envío".
Modo de empleo:
La miel se obtiene fluida de la colmena y de forma natural va cristalizando a lo largo del invierno; unas lo hacen más que otras y en más o menos tiempo. Si no te gusta cristalizada puedes calentarla al baño María suavemente, no excediendo nunca la temperatura de 40ºC para evitar que pierda parte de sus propiedades.
Conviene a los niños de + de 1 año.
La miel
La miel cruda es un producto vivo, rico en nutritientes y con propiedades muy beneficiosas para la salud. Estas propiedades provienen del nectar y las secreciones de plantas y de la transformación de estas sustancias en miel por parte de las abejas, aportando sus propias secreciones, tan favorables para la salud y especialmente para el sistema inmunitario. Es el único alimento que obtenemos de la naturaleza ya procesado: lo realiza un ser vivo, con su trabajo y a través de su propio cuerpo. Es un don de la naturaleza que realiza un ser, pequeño por si solo, pero que actúa organizado en una comunidad armoniosa, la colmena.
Cuando tomas miel introduces en tu cuerpo, y por tanto haces tuyo, no solo sus nutrientes sino el “bagaje” que le acompaña : la salud de las abejas y del campo donde han libado y el trabajo del apicultor. Elige siempre una miel de calidad, respetuosa con el entorno y obtenida de forma sostenible.
Sol y Tierra
Producidas por Chema y Teresa (y sus abejas) en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche en Huelva. Chema cuida las colmenas y Teresa organiza, envasa con primor y descubre recetas antiguas.
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